Descrizione
[Apiaceae] dal latino carum (careum in Plinio), dal greco καρός carόs (in Dioscoride), genitivo di Κάρ Cár, di Caria, antica regione costiera sudoccidentale dell’Asia minore dove la pianta era diffusa. Linneo nel protologo cita Dodoens e Bauhin che per l’origine del nome fanno riferimento ai due autori sopracitati