Descrizione
(Alpinia/ Costus, Amomum/ Zingiber, Curcuma, Erndlia) etimologia controversa: deriverebbe dal persiano zurunbâd, a sua volta dall’hindi; ma la catena di trasmissione del termine non è chiara, a causa dell’imprecisa conoscenza delle vie del commercio delle spezie con l’India. Ad aver fatto da tramite potrebbe essere l’arabo zarunbād.