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Glossario dei termini botanici
(a cura di Giuliano Salvai e Giovanni Dose)

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Tubero
Organo vegetale, più o meno globoso, privo o quasi di foglie, ingrossato per accumulo di materiale di riserva, che deriva dalla trasformazione di un fusto sotterraneo. Può generare altre piante dalle gemme latenti della sua superficie.
Formano tuberi: Solanum tuberosum, Helianthus tuberosus, Oxalis tuberosa, Tropaeolum tuberosum, Cyperus esculentus, Arum maculatum, Cyclamen hederifolium, Dioscorea bulbifera, ecc.

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Tubero
Tuberi di Helianthus tuberosus L.
Tuberi di Helianthus tuberosus L.
Foto di Attilio Marzorati


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