Glossario dei termini botanici
(a cura di Giuliano Salvai e Giovanni Dose)

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Stoma
Apertura microscopica formata da due cellule di reniformi (cellule di guardia o di chiusura) che poste una di fronte all’altra con la parte concava lasciano una apertura detta appunto “rima stomatica” che si apre o si chiude in base al turgore cellulare delle due cellule reniformi.
Le cellule di guardia sono inoltre affiancate sul lato convesso da una o più cellule dette “cellule annesse” o “compagne”.
La funzione degli stomi che sono disposti prevalentemente sulla superficie fogliare, è quella di regolare gli scambi gassosi della pianta con l’esterno.


Stomi di Arisarum vulgare Tag. Tozz.
Foto di Franz Neidl
Stoma



Stomi di Arisarum vulgare Tag. Tozz.
Foto di Franz Neidl
Stoma